Xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng năm 2023

Hiện tại, nếu bạn quyết định mở một nhà hàng, bạn nên chuẩn bị cho cuộc cạnh tranh lớn sẽ xảy ra. Số lượng cơ sở mới mở và đóng cửa ngày càng nhiều. Vì vậy, đảm bảo rằng nhà hàng của bạn nổi bật so với quy mô và thu hút được ánh nhìn của khách hàng cần là ưu tiên số một của bạn.

Trong cuộc cạnh tranh này, người chiến thắng thường là những cơ sở không chỉ cung cấp thức ăn và dịch vụ tuyệt vời mà còn là những người đã đi xa hơn trong thiết kế nhà hàng của họ.

Một thiết kế nhà hàng được đầu tư kỹ lưỡng và không bỏ qua các chi tiết nhỏ, chẳng hạn như nội thất nhà hàng hay giao diện của thực đơn, sẽ luôn được ưu tiên hàng đầu. Dưới đây, chúng tôi đã đưa ra danh sách cho bạn với tất cả các xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng sắp tới cho năm nay. Vì vậy, khi nói đến thiết kế, hãy làm theo lời khuyên của chúng tôi và biến năm 2022 thành năm thành công nhất của bạn cho đến nay.

Khu vực ăn uống trên sân thượng

Ăn uống trên tầng thượng là một thiết kế nhà hàng với phong cách mới. Nhiều khách hàng thích dùng bữa bên ngoài, và do đại dịch, ăn uống ngoài trời đang ngày càng trở nên phổ biến. Thời tiết không có gì đáng lo ngại, tuỳ vào điều kiện nhất định có thể được thực hiện tùy thuộc vào tình hình.

Chỉ cần bạn trang bị những thiết bị cần thiết như mái che di động, để thích ứng với những thay đổi của thời tiết, bạn có thể phục vụ khách hàng trên sân thượng của mình quanh năm.

Thiết kế nhà hàng không gian ngoài trời – Công ty H+Decor

Nói chung, quang cảnh sân thượng mà khách của bạn tận hưởng sẽ nâng cao toàn bộ trải nghiệm ăn uống của họ. Đổi lại, với các giới thiệu truyền miệng và các đánh giá trực tuyến tích cực, điều này sẽ giúp thu hút nhiều khách hàng hơn nữa đến nhà hàng của bạn.

Khu vực bếp mở

Nhà bếp là nhịp tim của bất kỳ nhà hàng nào. Trong những năm gần đây, khách hàng ngày càng không tin tưởng về thực phẩm họ đang nhận và chính xác cách thức sản xuất. Có lẽ bây giờ hơn bao giờ hết, họ cần được đảm bảo rằng những gì họ đang tiêu thụ sẽ tuân theo các tiêu chuẩn lành mạnh cơ bản và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không gian bếp mở trong nhà hàng

Như một cách sáng tạo để lấy được lòng tin của khách, các nhà hàng đã bắt đầu đưa vào thiết kế nội thất nhà hàng bếp mở. Khái niệm mở là một cái gì đó đang trở nên hợp thời không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, mà còn có thể được thấy thường xuyên trong các văn phòng và các lĩnh vực dịch vụ y tế.

Thiết kế nội thất nhà hàng sẽ không chỉ cho phép khách của bạn xem thức ăn đang được chuẩn bị như thế nào mà còn là một hình thức giải trí. Điều này mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Chỗ ngồi thoải mái

Một khía cạnh quan trọng của thiết kế nhà hàng là hoạt động của nó. Nhân viên nhà hàng cần có khả năng luân chuyển trong khi phục vụ mà không gây hỗn loạn. Và khách hàng sẽ không thoải mái nếu không có khoảng cách giữa các bàn và lối đi thông thoáng vào phòng vệ sinh. Cùng với đó một chỗ ngồi thoải mái như ở nhà sẽ giúp cho tâm lý khách hàng dễ chịu và thư giãn hơn.

Thiết kế nhà hàng với không gian rộng rãi – Công ty H+Decor

Thiết kế nhà hàng với tông màu ấm áp

Vào năm 2022, các nhà hàng sẽ chuyển sang một bảng màu ấm hơn. Các tông màu mùa thu như đỏ, cam cháy và da nâu sẽ chiếm ưu thế trong năm nay. Các bảng màu ấm hơn sẽ hấp dẫn hơn, nó đã được chứng minh trong các nghiên cứu tâm lý học để tăng nhịp tim và sự hưng phấn, do đó kích thích cảm giác đói. Tông màu đất tự nhiên giúp thực khách thư giãn và tận hưởng sự đồng hành của những người xung quanh.

Thiết kế nhà hàng với tông màu ấm áp – Công ty H+Decor

Thiết kế nhà hàng gần gũi với thiên nhiên

Kinh tế, xã hội ngày càng phát triển, đời sống của con người ngày càng được nâng cao. Nhưng để có được những điều đó chúng ta phải đánh đổi nhiều thứ, trong đó có môi trường sống của chúng ta. Ô nhiễm môi trường đã và đang trở thành vấn đề toàn cầu.

Chính vì vậy, thiết kế nhà hàng theo xu hướng XANH được hưởng ứng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Một nhà hàng đẹp, gần gũi với thiên nhiên, thân thiện với môi trường là lựa chọn tuyệt vời để bảo môi trường. Quan trọng hơn là nó tạo nên những thiết kế nhà hàng ấn tượng và thu hút với sự mới mẻ, trong lành và tươi mát. 

Thiết kế nhà hàng Bếp Quán với không gian xanh – Công ty H+Decor

Không chỉ tại thời điểm hiện nay, các mẫu thiết kế nhà hàng sân vườn, nhà hàng mang phong cách nhiệt đới,… mới được ưa chuộng tại Việt Nam. Đây được xem là xu hướng thiết kế nhà hàng bền vững và đã gây sự chú ý từ nhiều năm trở lại đây.  

Đặc trưng của các nhà hàng này là không gian mở thoáng rộng và có tầm nhìn tuyệt vời nhất. Các chủ đầu tư có thể tận dụng các yếu tố tự nhiên có sẵn như cây cối, hoa cỏ, sông hồ,… tạo nên những không gian ẩm thực đặc biệt. Tất cả hướng về thiên nhiên, tạo sự hòa hợp giữa kiến trúc, nội thất và cảnh quan. 

Nắm bắt xu hướng thiết kế nhà hàng luôn là bước đầu tiên để tạo ra một nhà hàng mang tính thời thượng, có phong cách riêng mang lại trải nghiệm mới mẻ đến cho khách hàng. Mong rằng, qua bài viết trên bạn đã hiểu thêm về những xu hướng mới của thiết kế nhà hàng trên giới.