5 phong cách thiết kế nội thất nhà hàng 2023

Tìm kiếm ý tưởng cho việc thiết kế và cải tạo nội thất của một nhà hàng có thể khó khăn nếu như không có sự giúp đỡ từ phía nhà thiết kế. Sẽ dễ dàng hơn nhiều khi chúng tôi lên kế hoạch cẩn thận cho diện mạo của mặt bằng. Khi kinh doanh một nhà hàng theo phong cách trang nhã nhắm đến đối tượng khách hàng khá giả, bạn không thể mua đồ nội thất và thiết bị chất lượng thấp hơn vì khách hàng sẽ nhận ra điều đó. Khi nhóm đối tượng của bạn là những người trẻ tuổi, việc lựa chọn những đồ nội thất nguyên bản và thu hút sự chú ý là điều nên làm. Vậy bạn nên chọn phong cách nào để phù hợp với khách hàng của mình? Dưới đây là một số phong cách thời trang và được thèm muốn nhất năm 2022.

Phong cách nhà hàng truyền thống

Các nhà hàng mang phong cách truyền thống thích sử dụng vật liệu tự nhiên trong thiết kế và trang trí của họ. Từ bàn ghế đến hầu hết đồ đạc, vật  dụng trang trí bằng chất liệu gỗ, mây, tre. Điều đó cũng làm giảm gánh nặng về môi trường ngoài ra, trang trí cây cũng góp phần tạo cảnh quan xanh.

Phong cách thiết kế nhà hàng truyền thống – Công ty H+Decor

Nhắc đến màu sắc, bạn có thể nghĩ ngay đến màu đỏ như gạch và ngói. Hoặc cây xanh, tường vàng, cây nâu. Màu đặc trưng của đồng quê. Sự kết hợp màu sắc nói trên tạo nên nét cổ kính, gần gũi và thân thuộc cho không gian.

Phong cách thiết kế này nên tránh những gam màu sáng, hiện đại, rực rỡ như trắng, vàng chanh, hồng tím. Màu sắc như vậy sẽ làm mất đi nét mộc mạc đặc trưng.

Thiết kế nhà hàng mang phong cách truyền thống – Công ty H+Decor

So với các phong cách thiết kế khác, mức đầu tư nhà hàng đồng quê “mềm” hơn nhiều. Bạn có thể tiết kiệm chi phí hoàn thiện. Trang trí không gian quán bằng những vật dụng đơn giản hàng ngày như nón lá, rổ rá, chum, vại… là hoàn toàn có thể. Những công cụ này có giá rất hợp lý trên thị trường hiện nay. Tùy thuộc vào hạng của nhà hàng, bạn có thể lựa chọn giữa trang trí đắt tiền hơn. Dù bạn là người Việt Nam hay người nước ngoài, bạn sẽ nhớ đến cửa hàng sau khi ghé thăm.

Phong cách nhà hàng tân cổ điển Châu Âu

Khi thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu thì ắt hẳn chủ đầu tư đã nhắm đến đối tượng khách hàng là giới trung lưu, những người có điều kiện và ưa thích sự sang trọng, đẳng cấp. Vì thế, trước hết thiết kế theo phong cách này thì không gian của nhà hàng phải rộng rãi, và ấn tượng. Có sự sắp xếp hợp lý giữa các khu vực phòng ăn, nhà bếp, quầy lễ tân.

Phong cách nhà hàng tân cổ điển

Nhà hàng thiết kế theo phong cách Châu Âu thì yếu tố đặc trưng là cách bố trí nội thất tạo nên sự sang trọng đẳng cấp cũng như nhờ đó có thể làm nên thương hiệu của nhà hàng.Việc bố trí nội thất không những giúp tạo không gian mà còn tạo sự tiện lợi cho khách hàng khi ăn uống tại nhà hàng.  Nên chú ý đến sắp xếp và bố trí bàn ăn bởi đây là nơi khách hàng thưởng thức bữa ăn, hãy tạo không gian riêng tư nhưng vẫn đảm bảo hài hòa với không gian chung của nhà hàng.

Với phong cách Châu Âu thì việc khéo léo sử dụng nội thất và màu sắc tạo nên nét riêng, sang trọng, hiện đại cho nhà hàng. Thiết kế nhà hàng theo phong cách Châu Âu được thiết kế với những đường nét kiến trúc vuông vắn và những đường thẳng lồng ghép vào nhau tạo ra không gian sang trọng. Bạn cũng nên sử dụng những chiếc đèn chùm lớn trên trần nhà, tường trang trí bằng những họa tiết đơn giản, nhẹ nhàng nhưng để lại dấu ấn mạnh mẽ đồng thời tạo sự hài hòa trong không gian nhà hàng của bạn.

Phong cách nhà hàng tân cổ điển tạo nên sự sang trọng

Chất liệu thường được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng này là da, gỗ và đá hoa cương. Chúng được chế tác rất cầu kỳ, tinh xảo mang lại vẻ đẹp sang chảnh cho không gian nhà hàng, thể hiện sự đẳng cấp của nhà hàng cũng như của thực khách khi đặt chân tới dùng bữa ở đây.

Phong cách nhà hàng Châu Á

Bắt đầu sự nghiệp ở lĩnh vực F&B nói chung và mở nhà hàng kinh doanh nói riêng là ý tưởng khá hay. Khai thác từ nền ẩm thực các nước châu Á, chúng tôi đã tổng hợp được một số phong cách nhà hàng Châu Á nổi bật hiện nay, dưới đây.

Phong cách nhà hàng Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Tạo điểm nhấn trong thiết kế nhà hàng châu Á – Nhật Bản bằng những đồ trang trí đặc trưng như: cây bonsai, đèn nhiều cạnh và một vài hình ảnh về sumo. Hiện nay nhiều nhà hàng Nhật chọn cách ngồi bệt không sử dụng ghế để khuyến khích mọi người ngồi xếp chân – một nét văn hóa truyền thống của người Nhật.

Phong cách nhà hàng Trung Hoa

Phong cách nhà hàng kiểu Hoa được bài trí với không gian rộng rãi, hiện đại thường trang trí với tông màu đỏ là chủ đạo ưa chuộng màu sắc sặc sỡ với những vật dụng bằng sơn mài hay sơn phết màu đỏ rất rực rỡ. Các cột bê tông tương đối to nhưng được trang trí bằng giấy in chữ thư pháp và ốp gỗ tạo sự thanh thoát, nhẹ nhàng. Bình sứ đặt lối ra vào có họa tiết hoa đào cổ liên tưởng đến truyền thống phong tục người Trung Hoa. Cách thiết kế nhà hàng kiểu Trung là thêm một vài chiếc đèn lồng đỏ, vàng và họa tiết chữ hỷ. Đa số nhà hàng theo phong cách Trung Quốc đều sử dụng bàn tròn to thích hợp cho những bữa ăn gia đình.

Nhà hàng Cửu Vân Long – Phong cách Trung Hoa

Phong cách nhà hàng Hàn Quốc

Phong cách nhà hàng Hàn Quốc thường đơn giản, sử dụng nhiều tone màu vàng tạo cảm giác ấm cúng. Thích hợp cho gia đình bạn bè. Nhà hàng được xây dựng chủ yếu bằng gỗ, nền nhà lát gạch kết hợp với đá khối xây dựng. Hầu hết các công trình nhà hàng Hàn Quốc đều ưu tiên tận dụng ánh sáng mặt trời tự nhiên vào trong không gian, vì vậy các cửa sổ sẽ là nơi được trang trí rất đẹp và thông thoáng. Màu sắc ánh sáng nhà hàng Hàn Quốc được sử dụng kết hợp những tone màu nhạt, tone màu sáng, có tính thẩm mỹ cao. Cấu trúc nhà hàng Hàn có thể chia thành những phòng ăn khác nhau, nhưng cơ bản vẫn là: Phòng ăn lớn dành cho mọi người và phòng ăn riêng biệt. Nhìn chung nhà hàng Hàn Quốc có các món ăn đa dạng cả về màu sắc và các món ăn kèm. Món ăn được chế biến đơn giản hương vị thanh đạm và cay. Kết hợp với phong cách bày trí sang trọng, hài hòa, không gian yên tĩnh phù hợp với mọi đối tượng thực khách.

Xem thêm: Phong cách thiết kế nhà hàng Châu Á

Phong cách nhà hàng Địa Trung Hải

Phong cách Địa Trung Hải lần đầu tiên được biết đến vào cuối thế kỷ 19 ở Mỹ, có nguồn gốc từ các quốc gia thuộc phía Bắc bờ biển Địa Trung Hải. Phong cách thiết kế nội thất Địa Trung Hải xuất hiện rộng rãi vào năm 1920 – 1930 cho các ngôi biệt thự hoàng gia.

Phong cách nhà hàng Địa Trung Hải với nhiều cây xanh – Công ty H+Decor

Các thiết kế nhà hàng phong cách Địa Trung Hải thường đến màu sắc lấy cảm hứng từ mặt trời. Chìa khóa để tái tạo bầu không khí của phong cách này là lựa chọn chính xác màu sắc cho tường, sàn, đồ nội thất và vải. Bảng màu tìm kiếm nguồn cảm hứng trong màu xanh lam, ngọc lam, màu hoa oải hương của biển, cây cỏ hoa tươi tốt, bãi cát ấm áp của bờ biển và bầu trời đầy mây mát mẻ.

Phong cách nhà hàng Địa Trung Hải với nội thất thiên nhiên – Công ty H+Decor

Ánh sáng là yếu tố quan trọng trong thiết kế, vì nó giúp cân bằng không gian. Ánh sáng từ tự nhiên còn giúp tiết kiệm điện năng và kéo gần khoảng cách giữa thiên nhiên với không gian bên trong. Ánh sáng trong trẻo làm tăng vẻ đẹp nội thất và mang lại sự nhẹ nhàng, ấm áp. Các khung cửa lớn đón gió làm không gian sáng, trong lành, mát mẻ, có thêm tầm nhìn, thêm kết nối với môi trường bên ngoài. Không gian rộng rãi, khoáng đạt càng làm tăng cảm giác thư thái, thoải mái cho thực khách ghé thăm.

Phong cách nhà hàng hiện đại

Với sự du nhập nhiều phong cách thiết kế nhà hàng từ nước ngoài, chủ đầu tư hẳn có rất nhiều sự lựa chọn. Tuy vậy, sự tối giản, tinh tế trong phong cách thiết kế nhà hàng hiện đại vẫn chưa bao giờ là lỗi thời. Việc bày trí theo phong cách này không gò bó, tuân thủ theo những khuôn khổ các quy tắc. Màu sắc được sử dụng là những gam màu trung tính như màu trắng, màu đen, màu be, màu ghi,… Đồng thời, chất liệu kính thủy tinh, gỗ tự nhiên, bê tông cũng là đặc trưng cho một nhà hàng hiện đại.

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại – Công ty H+Decor

Thiết kế theo phong cách hiện đại, nhà hàng được tập trung vào việc tận dụng ánh sáng thiên nhiên, sao cho tôn lên vẻ đẹp của những món đồ nội thất. Trong phong cách thiết kế này, nhà thiết kế luôn tránh dùng đồ nội thất có họa tiết rườm rà, cầu kỳ để đảm bảo tối đa sự sang trọng và tinh tế cho nhà hàng.

Nắm bắt xu hướng thiết kế nhà hàng luôn là bước đầu tiên để tạo ra một nhà hàng mang tính thời thượng, có phong cách riêng mang lại trải nghiệm mới mẻ đến cho khách hàng. Mong rằng, qua bài viết trên bạn đã hiểu thêm về những phong cách nhà hàng trên giới.